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アイテム説明

強火で炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤(ザージャン)や、特製豆板醤と香り高い花椒油(ホアジャオユー)などで旨み・コク・辛みをつけた本格派の麻婆豆腐です。

炸醤(ザージャン)とは?
豚肉をしっかりと炒め、酒・しょう油・甜麺醤で味をしみ込ませるように炒めたそぼろ風の味付けひき肉のこと。
担々麺の具、麻婆豆腐や料理の盛り付け用の味付けひき肉などに使われています。

花椒油(ホアジャオユー)とは?
植物油に、花椒(ホアジャオ)の香りと味を十分に引き出した香味油です。 花椒のざらつき感がなく花椒の味と風味が楽しめます。
内容量：1袋 : 150g入り 10袋セット
お届け・保存：冷凍
賞味期限：90日目安以上の賞味期限でお届けします。
調理方法：湯せん
アレルギー表記：卵 ・ 乳 ・ 小麦
備考：お届け日数目安：2～4営業日で出荷

• システム商品コード

  ：000000000425

• 独自商品コード

  ：H0050093-85571887

• 特殊表示

  ：配送料金【区分B】