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[三重]松坂牛網焼・鉄板焼
明治30年代のころには、上質の肉牛として売り出されていた「松坂牛」。その後、農耕用として飼っていた農家や関係者の努力より次第に名を馳せ、昭和10年、東京芝浦市場で開催された「全国肉用牛畜産博覧会」で最高の名誉を獲得し、確固たる地位を築きました。 松坂牛は肉質がやわらかく、霜降りの脂肪分に甘味があるのが特徴です。お口の中でとろける旨さは、自信を持っておすすめできる逸品。ブランド和牛をぜひ、ご堪能下さい。
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